在黑咖啡里加入一匙椰子油,放进果汁机打个20秒,充分乳化后就能喝了。 椰子油中的中链脂肪酸,可以抗血糖并帮助减重。在利用椰子油瘦身时,虽然不管是早上、中午还是晚上摄取都没有关系,但因为椰子油的燃烧速率压倒性的高于普通沙拉油,所以使用椰子油来炒菜的话会得到加倍的效果。 也可以作为沙拉酱料淋在沙拉上、涂抹在土司上一同食用。