适合减肥吃的蒸菜

您好，适合减肥的蒸菜有很多，只要是适合减肥的蔬菜就好，推荐一个制作蒸茼蒿的方法。食材：茼蒿1把、面粉小半碗、蒜5粒、调味汁：盐1勺，生抽2勺、醋3勺，自制辣椒油2勺（因个人口味添加）。做法：1、茼蒿，蒜瓣备好。2、茼蒿在盐水中浸泡一会，洗干净，控水。3、切成3段放入稍大的盆中4、加入面粉，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。5、倒入适量植物油6、拌匀，这一步可以防止蒸好的茼蒿有疙瘩，特别松散。7、均匀的铺到笼布上8、盖盖大火烧开，转中火蒸10分钟，不要焖，立刻开盖。9、料汁调制好。10、蒸好的茼蒿趁热用筷子挑散，因为拌了油，所以很容易就挑开了，不会有疙瘩。把茼蒿装碗，浇水蒜汁即可，也可先拌好再装碗，食用。