可以控制每天的阿胶食用量不要超过10克,而且在吃割胶后还要多喝水,多吃一些寒凉性的食物,比如竹笋、雪梨和新鲜的蔬菜和水果都具有降火的功效。阿胶是一种滋补的食物,可以治疗气血亏虚,增强身体的免疫力,还具有补气血的作用,但是不要一次性吃太多。容易出现上火口干舌燥的现象。