喝阿胶上火可以适量的喝些金银花茶以及菊花茶,能起到清热降火的作用。阿胶是一种保健品,有滋阴润燥、补血的功效,在吃阿胶时出现了上火,要立即停止服用,如果上火不是很严重,可以适量的喝些绿豆粥以及冰糖雪梨水来去火,如果上火比较严重,可以在医生的指导下使用降火的药物来治疗。