缺碘一般可以吃海产品进行补充,如海带、紫菜以及海参、牡蛎等含碘量较高的食物,也可以适量增加碘盐的摄入量或口服碘剂进行补充。缺碘可能会导致甲状腺肿大,并会影响到大脑神经发育,如果儿童缺碘则会导致智力缺陷以及学习能力下降,严重的还会引起地方性克汀病。