一般清蒸和水煮比较合适。因为在怀孕早期的时候会出现厌油腻,清淡的烹饪方式,能够保留牛肉大部分的营养,并且还可以增加孕食欲。牛肉是属于一种营养比较丰富的食物,在摄入之后可以提供胎儿生长所需要的营养,但是不可以偏爱于某种食物,最好选择丰富营养多样化的饮食,才有利于腹中胎儿健康成长。