老年人血脂高通常可以服用降血脂类药物进行治疗,日常饮食要低盐低脂肪,不可以吃富含高胆固醇食物,要减少动物内脏以及肥肉摄入,定期进行运动,增强身体抵抗力。老年人出现血脂高症状,需要及时进行治疗,以免造成动脉硬化引起心血管疾病,对身体健康造成不良影响。