要将猪蹄清洗干净之后切成小块,最好在开水中焯一下能将表面的淤血和细菌残留去除。要将焯好的猪蹄放进砂锅内添加一些清水,还要配合花生大火烧开之后小火炖一个小时左右,温度适中时即可饮用。猪蹄是一种比较常见的食物,其中含有非常丰富的胶原蛋白和营养,在吃后能促进乳汁分泌。