是可以吃卤菜的,但是要少吃尽量不要过量食用,因为卤菜是属于一种腌制的食品。里面的盐分和调料是比较多的,如果进食过多的时候就有可能会出现水肿,有可能会出现加重水肿的症状。在怀孕的早期应该适当的补充叶酸能够防止胎儿出现缺陷的症状,应该多吃些水果和蔬菜,对胎儿的生长发育有很大的好处。