干姜与生姜的区别一般是功效不同,而且药效也有所差异,干姜具有温肺化软、温中散寒的功效,而生姜具有止呕、化痰散寒解表的功效。干姜是新鲜的姜晒干之后的,的水分比较少,但是它的祛寒作用比较强,生姜是新鲜的根茎,它的水分比较大,而且功效比较强烈,这两种不可以混用。