干姜应该是生姜晒干的,干姜和生姜都属于中药材,特别是干姜能起到温中驱寒、回阳通脉的功效。干姜的药效比较多,可以用来治疗呕吐腹泻以及脘腹冷痛等疾病,如果患有风寒感冒,可以使用干姜泡水喝,能起到很好的治疗效果,在平时可以多喝一些干姜水,能起到祛寒保暖的效果。