鸡蛋营养丰富，含有大量的钙和蛋白质。另外，胆固醇含量非常高。如果吃得太多，对心脑血管疾病不好。建议一次不要吃太多。正常人每天只需吃一个鸡蛋，就可以满足人体对一些蛋白质、钙等微量元素的满意度。如果像一些正在从重病或感冒发烧中恢复的病人，可以多吃一点，但不要坚持吃太多。
