绿豆功效与作用及禁忌

绿豆能够起到很好的解毒作用，对于使用不洁食物的人来讲，适当的吃一些绿豆能够很好的清除体内的有毒物质，在天气炎热的时候，适当的吃一些绿豆，能够很好的解除体内的暑热之气，把绿豆煮的时间长一些，变成棕红色的时候，能够发挥出开胃、健脾的作用的作用。正在服用各类药物的人不宜食用绿豆，因为绿豆的解毒成分会分解药的药效，影响治疗。