患者感冒咳嗽时,菜肴应尽量清淡,并应有利于清热解毒、清热消炎的食谱。在选择蔬菜时,尽量多选择绿叶瓜果类,这类蔬菜含有较多的维生素和微量元素,如白菜、菠菜、苦瓜、冬瓜都是不错的选择。感冒咳嗽时,可以适当补充蛋白质,如鱼虾蟹中的精制肉和豆制品,也可以起到补充蛋白质的作用。不过,此时不宜烹调油腻、生而辛辣的食物,否则会加重咳嗽的发生。