牙龈上火一般是由于牙龈炎症引起的,患者可以吃一些清热的果蔬,比如猕猴桃、柚子、西瓜、甘蔗、橄榄、香蕉、荸荠以及苹果等,能够缓解内火。患者要及时去医院进行检查,找出引起牙龈上火的病因,然后在医生的指导下使用药物治疗,病情严重时可能需要超声洁治术治疗。在治疗期间要注意口腔的清洁卫生,避免吃一些辛辣刺激的食物。