酵素果冻有没有对人体有危害,就需要根据情况来定:如果必须要服用酵素的话,需要有医生的诊断,然后是正规的厂家生产的,因为某些不良商家会在酵素里添加很多食品添加剂,吃多了会导致身体出现腹泻,便秘,脱水等不适,对人体危害还是很大的,不建议长期食用酵素,如果需要减肥,饮食和运动搭配就可以了。