柠檬是一种新鲜水果。味道很酸。适量的饮用柠檬水可有效祛暑化痰、生津止渴、健脾开胃、清肠解毒、美白肌肤。主要原因是柠檬含有大量的维生素c,摄入人体后能起到非常好的抗氧化作用,能扩张毛细血管,降低血压,并能起到抗氧化作用。同时,有机酸和柠檬酸也能促进肠道蠕动,从而达到保健的目的。