胃肠道疾病患者应尽量清淡、易消化、营养丰富,避免进食刺激性和难消化性食物,增加消化负担,不利于胃肠功能的恢复。胃病患者可以经常吃粥,粥不仅营养丰富,易于消化,还能保护胃黏膜,增强胃肠功能。在选择主食时,可以适当吃面食,并尽量选择发酵面食,如面条、馒头等,面食不仅易于消化吸收,还能中和胃酸,可避免过量胃酸对胃肠系统的损害。