高血糖饮食疗法总结起来就是以低糖低脂定量饮食。具体来说,首先要避免高糖食物。其次,饮食尽量清淡,不要太咸,太咸会影响病人的血压,也不能太油腻,油脂含量过高,会影响血脂和血糖。要按时吃饭,而且每顿饭的主食量尽量固定,不多餐少餐,饿了一顿饱饭。而且每餐后还要进行半小时的定期锻炼。蔬菜没有限制。蔬菜应尽量清淡,避免油炸和焖煮。