血氨高的人在饮食上要注意蛋白质的摄入,减少体内氨的产生和吸收。比如肉类、蛋类、奶类产胺较多应该减少摄入,每日限制在15到20克之间。禁吃辛辣、刺激、粗糙的食物,应该吃一些比较软、较容易消化的食物。如果需要加强能量的供应,可以吃葡萄糖或者碳水化合物。同时应该及时的补充维生素及钙、铁等有机成分,