绿皮土豆削皮后能吃吗

一般是不可以吃的。绿皮土豆中通常含有生物碱毒素龙葵素，味道闻起来特别的难闻，如果吃多了通常会出现恶心或呕吐的症状，所以如果是绿皮土豆尽量不要再吃了，以免会出现中毒的情况，龙葵素通常会刺激胃肠道黏膜，同时对于呼吸中枢也会起到**作用。如果出现中毒的情况，应及时到医院进行洗胃治疗。