通常可以润肠通便,防止出现便秘现象,还可以辅助降血脂,防止老化。葵瓜子中含有的营养成分比较丰富,一般有维生素和蛋白质,另外还包含油类和叶酸。但是葵瓜子也有一定的危害,如果吃过多可能会引起胃病或者消化不良现象,还会导致舌头受到损害,比如会出现舌尖红肿和疼痛症状。平常要多喝热水。