南瓜皮的功效与作用

南瓜皮可以排毒养颜，而且还可以预防便秘。而且在吃南瓜时连皮一起吃可以帮助消化，保护胃黏膜，减少便秘发生。当血糖有升高的情况时，南瓜是最好连皮一起吃，南瓜皮内的丰富，果胶可以具有吸附性，可以减缓肠道对糖以及脂肪的吸收速度，对控制血糖升高有辅助作用。