减肥期间可以适当的吃一些卤猪蹄,但是不能吃的太多,否则可能会导致体重继续增加。卤猪蹄中的胶原蛋白比较丰富,适当吃可以起到美容养颜的功效,但是卤猪蹄中也含有大量的脂肪,不要过多食用。减肥期间,要合理的均衡饮食,多吃水果蔬菜,少油低脂饮食,尤其是晚上尽量不要在吃东西,适当的体育锻炼。