如果酸奶过期,细菌很可能会在其中繁殖,这将导致发霉和**。如果你喝了这种过期的酸奶,你会有食物中毒的症状。过期酸奶中毒的常见症状是恶心、呕吐、腹痛和腹泻。此时,我们应该及时去医院进行呕吐、解毒、抗菌、补充水、盐和电解质,其中大部分可以在短时间内好转和恢复。因此,平时喝酸奶时,一定要看清楚保质期。开封后,应及时饮用酸奶。如果放得太久,你必须扔掉它,不要再喝了,以免酸奶中毒。