女人吃毛蛋的功效与作用

一般可以起到延缓衰老的作用，并且还可以预防动脉粥样硬化，另外也可以起到保护肝脏的作用。毛蛋中含有的营养物质是比较丰富的，但是毛蛋中可能会存在大肠杆菌或者是沙门氏菌，因此还需要进行高温杀菌，另外也要挑选新鲜的毛蛋，以免含有寄生虫而引发寄生虫感染或者是引起肝脏疾病。