铁棍山药中的营养成分对人体发育有很大的帮助,对心脑血管疾病有特别好的效果。铁棍山药中含有丰富的钙,对一般的骨质疏松和牙齿脱落有很好的作用。并且对冻疮、肝炎和溃疡,性口腔溃疡等都有显著的效果。多吃铁棍山药,还可以对女性的月经带下有很大的帮助,经常用铁棍山药,可以起到耳聪目明,也可以起到延年益寿的功效。