可以起到助消化的作用,另外还可以起到养胃的功效,猴头菇粉中含有多种氨基酸成分,同时还包含多糖体,有利于辅助调理胃炎和十二指肠溃疡疾病,但是最好不要吃过多。猴头菇粉主要适合食欲不振或出现肠胃功能紊乱的人群,猴头菇粉可以搭配猪骨头一起吃,可以起到补血和养血的作用。