玉米中含有的氨基酸可以起到抗衰老以及美容美颜的作用。玉米中含有丰富的维生素以及不饱和脂肪酸,可以降低血液中胆固醇的浓度,对预防心脑血管疾病有很好的作用,同时玉米也具有利尿消肿,平肝利胆的功效。玉米中所含有丰富的纤维素,能够刺激肠胃蠕动,有助于排便,能够起到减肥的作用。