能够减轻胃肠负担,还能够促进身体的新陈代谢,也能够缓解血液中过量的胆固醇,起到预防动脉硬化的作用。并且薏米中含有比较多的微量元素,不仅能够起到淡化皮肤色斑的作用,还能够减轻皮肤炎症。薏米中含有的多糖和脂肪酸也是比较多的,还能够起到较好的抗氧化以及**的作用。