具有补气生精和补肾健脾的功效,同时也具有健脾和胃加快肠道蠕动的作用,对改善便秘也有很好的作用。长豆角中还有丰富的营养,其中体内的蛋白质能提高身体的免疫力,增加体内的营养,同时长豆角中的维生素能够提高眼睛的视力,和有抗氧化的作用,能够增加皮肤的光泽,延长皮肤衰老。