可以吃腌制酸笋,不过应该严格控制好量,少量吃一些,并不会对机体造成不利影响。腌制食品当中有大量食盐会出现亚硝酸盐成分,如果吃得太多就会导致亚硝酸盐超标。在怀孕期间应该合理搭配膳食,多吃新鲜水果和绿色蔬菜,保证营养多样化,不要过于单一,定期到医院进行检查,确保胎儿正常发育。