主要能够起到利尿消肿的作用,而且还具有清热解毒效果,芹菜中含有丰富纤维素,能够促进胃肠道蠕动,使大便干结或者是排便困难的症状得到改善。对于高血压引起头晕头痛、阵发性眩晕、四肢麻木等症状,也能起到辅助治疗。但是一定要避免和黄瓜、甲鱼、醋、菊花等同时使用,避免影响到芹菜中营养成分吸收。