大黑豆和小黑豆的区别

通常是没有区别，只是叫法不同而已。黑豆具有健脾利水和消肿下气的功效，而且还有延年益寿和乌发黑发的作用。黑豆中含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及维生素等多种营养成分，经常食用黑豆，能够软化血管和滋润皮肤，特别对于一些高血压和心脏病的患者非常有益，而且用黑豆加枸杞熬成粥，补肾的功效是极好的。