燕窝泡了一天一夜还能炖吃吗

一般是可以炖着吃的，燕窝的最佳浸泡时间大概是6个小时左右，超过8个小时通常不会使营养价值丧失，但是可能会使口感降低，所以要避免长时间浸泡。燕窝主要具有滋养皮肤的作用，同时还具有滋阴生津的功能，对于出现咳嗽痰多、体质的虚弱、脸色苍白等症状，能够起到改善的效果。