是一种超浓缩的乳清当中的蛋白质,在经过干燥加工之后会形成可溶性的粉末,可以制作成浓缩的乳清蛋**。乳清蛋白主要包括浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白,并且还有水解乳清蛋白,是按照其纯度和加工不同的方式进行分类的。比较容易吸收的是水解乳清蛋白,能及时补充体内所需的蛋白质成分。