炒薏仁米的功效和作用祛湿吗

是能起到祛湿作用的，薏仁米是一种比较常见的谷类，其中还有非常丰富的膳食纤维和营养成分。最好将炒熟的薏仁米用沸水冲泡或者是配合红豆一起熬成粥，适当的喝能起到排除体内湿气和寒气的作用。体内湿气较重有可能是长期吃生冷的食物，或者是在潮湿的环境下工作引起的。