通常能够生吃不会对身体健康产生特别大的影响,所以不用过分的担心。如果土豆出现了发芽的症状,最好不要吃,因为当中含有较多的龙葵素,在吃之后,可能会造成不良反应,引起恶心以及呕吐,会造成腹泻的情况。如果身体比较肥胖也要少吃,因为土豆当中含有较多的淀粉。