一般可以治疗白发,黑豆中含有丰富的蛋白质和粗纤维,适量的食用可以延缓机体衰老和促消化,还能预防便秘。患者有白发可能是长期的营养不良导致的,也可能是长期的过度焦虑和悲伤引起的,可以在医生的指导下,使用一些滋补肝肾的药物来进行治疗。在平时生活中可以多吃些豆类和蔬菜以及动物的内脏。