白发有许多原因,如遗传因素或衰老。当毛囊中的黑色素减少时,我们的头发会逐渐变白,当黑色素完全消失时,会变白,这是受年龄的影响,还有一些遗传因素。在一些白发少的病人中,白发的年龄甚至可以达到童年。黑豆含有高质量的蛋白质,在豆类中有很高的价值,可以食用。然而,在临床实践中没有科学依据证明它是否能使白发变黑,因此保持均衡的营养和乐观的情绪更为重要。