通常具有健脾和开胃的功效,而且还有促进消化的作用,同时可以用于治疗各种疾病,比如人体食物堆积和脾胃虚弱以及腹胀、口臭等症,另外炒稻芽对人体停滞也有很好的治疗效果,能够使体内的大量食物消化和排出,平时生活中适当的喝一些炒稻芽,可以促进排便和通气,而且能迅速改善停滞症状。