小米干饭的热量特别低,吃饭之后是不会发胖的。小米煮完粥之后由于富含过多的水分,并且脂肪和淀粉的含量很低,特别有助于消化和吸收,减肥人士在晚餐的时候适量的食用,有效的清肠解毒还可以刮油,因此不但不会引起发胖,很有可能会帮助减肥。减肥人群除了控制饮食以外,还要多做有氧运动,多吃蔬菜以及纤维素比较高的水果。