吃多了有可能会出现肚子肿胀、腹部疼痛、腹泻等不良反应。手剥笋中含有非常丰富的膳食纤维,在吃后能滋润胃肠道黏膜,起到加快胃肠道蠕动和促进粪便排出的作用,对于治疗消化不良和暴饮暴食引起的腹胀和便秘都有很好的效果。对于脾胃虚弱或者是腹泻,患者要禁止服用。