食物中毒发烧一般是不能自愈的,需要到医院进一步的诊断。食物中毒发烧可能是细菌性的食物中毒引起的肠道感染或者脓毒血症。出现这些情况要到医院做血常规、肝肾功能以及大便常规的检查,根据感染程度调节抗生素的治疗。平时饮食平时要注意饮食,不要吃不洁及生冷的食物,减少食物中毒的发生。