一旦发生食物中毒,应该立即停止进食,并用手或其他东西刺激舌根,引起呕吐,也可以喝很多温水来催吐。如果患者出现了晕厥应及时送往医院。如果呕吐时有腹痛,并且有血迹或咖啡样的东西,不要催吐。呕吐或洗胃后,应该禁食,并可大量输液促进排泄。待能吃食物后,主要以吃软、烂、易消化的食物为主。