空腹吃苹果加鸡蛋一般是可以的,但是不能吃过多,以免导致肠胃出现消化不良现象。苹果中含有维生素和纤维素成分,可以促进肠道的蠕动和消化,另外可以补充身体。鸡蛋中的营养成分比较丰富,主要包含脂肪和蛋白质,最好是在早晨的时候吃,增加身体的营养,提高身体免疫力。