鱼罐头会有致癌的几率,这种食品在制作过程当中是经过高温加热而成的。虽然不会**,但是在日常生活中可以适量吃,在吃的时候应该查看保质期。如果吃了太多鱼罐头之后会有恶心呕吐、头晕以及红肿等不良现象时,可以及时到医院进行就诊,期间要密切观察身体的症状。