苦瓜一般可以用来炒吃,并且也可以用来凉拌,苦瓜当中通常会含有很多的维生素c以及维生素b1,能够提高身体的免疫力,而且苦瓜中也含有很多的半乳糖醛酸,通常就有比较高的营养价值。日常要注意保持健康的生活习惯以及饮食习惯,并且还要适当的参加一些锻炼,一般能够预**症。