晚上也可以适量吃苦瓜。苦瓜本身就是一种夏季常吃的蔬菜,吃了以后能够达到美容减肥和清热解毒功效,在晚上吃了也不会对身体造成太多不良影响,但是晚上吃的时候一定要到户外做一些运动,或者是对腹部进行按摩,能够更好消化。苦瓜用来炒鸡蛋或者是凉拌吃,都是一种不错的菜品。