苹果生姜大枣汤一般是可以减肥的,如果生姜大枣汤通常可以起到利肠胃的作用,而且还有养胃的功效,并且也能够促进肠蠕动,从而可以促进体内代谢产物的排出,而且还可以起到辅助减肥的效果。如果想要减肥的话,还需要多做一些运动锻炼,并且在饮食上要减少高脂肪以及高热量食物的摄入。